Knowledge

ဘဲဥခွံ ကြက်ဥခွံတွေကို ဒီအတိုင်း အလလား လွှတ်ပစ်နေအုံး မလို့လား ဒါလေး ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါ

Written by Aung Lay

တကယ္ေတာ့ လူတိုင္းနီးပါး ဘဲဥစားဖူးၾကပါလိမ့္မယ္။ ဘဲဥကို မ်ိဳးစုံကိုလုပ္စားခဲ့ၾကဖူးပါတယ္။

ကၽြန္ေတာ္ကိုယ္တိုင္လည္း ဘဲဥႀကိဳက္တဲ့အထဲပါတယ္ဗ်။ အျမဲတမ္းႀကီးလည္း မစားျဖစ္ေပမယ့္ အေတာ္အသင့္ေတာ့ စားျဖစ္ပါတယ္။

အခုေျပာျပခ်င္တာက ဘဲဥဟာ အထဲမွာပါတဲ့ အကာႏွင့္ အႏွစ္ဘဲ စားလို႔ရတယ္လို႔၊ အကာႏွင့္ အႏွစ္ကဘဲ အသုံးဝင္တယ္လို႔ ထင္ေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့ မွားေနပါၿပီ။

ဘာလို႔လည္းဆိုေတာ့ ဘဲဥရဲ့ အခြံကလည္း တကယ္ကို အသုံးဝင္တဲ့ က်န္းမာေရး ပစၥည္းေကာင္းတစ္ခုျဖစ္ေနလို႔ပါဘဲ။

ဟုတ္နိုင္ပါ့မလား? ေပါက္ကရေတြပါကြာ။ ထင္နိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္တကယ္ကို အသုံးဝင္ပါတယ္။ တျဖည္းျဖည္းရွင္းျပပါ့မယ္။

ဘဲဥ ခြံေတြဆိုတာ တကယ္ေတာ့ စြန႔္ပစ္ပစၥည္းလို႔သေဘာထားခဲ့ၾကတာ အရွင္းဆုံးေျပာရရင္ ဟိုးတုန္းကထဲက အခုထိပါဘဲ။

ဒါေပမယ့္ ေလ့လာသူေတြရဲ့ေတြ႕ရွိခ်က္အသစ္တစ္ရပ္အရ ဘဲဥ ခြံေတြရဲ့ ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေသာ အပိုင္းသာ တကယ္ကို သန႔္စင္တဲ့ ကယ္လစီယမ္ဓာတ္ကိုေပးနိုင္ပါတယ္ဆိုတာကို ထုတ္ေဖာ္ျပနိုင္ခဲ့ပါတယ္။

ကယ္လစီယမ္ဆိုတာဘာလည္း၊ အဲ့ဒီဓာတ္ရေတာ့ေကာဘာလုပ္လို႔ရမွာလည္း။

ဟုတ္ကဲ့၊ ကယ္လစီယမ္ဓာတ္ဆိုတာကေတာ့ လူခႏၶာကိုယ္မွာရွိတဲ့အရိုးအဆစ္ေတြကို သန္မာေစနိုင္တဲ့ ဓာတ္ပါဘဲ။

ဒါေၾကာင့္ ကယ္လစီယမ္ဓာတ္သာ ျပည့္ဝေနမယ္ဆိုရင္ သင့္အေနနဲ႔ အရိုးက်ိဳးတာေတြ၊ အရိုးကိုက္ခဲတာေတြ၊ ႂကြက္သားနာက်င္ကိုက္ခဲတာေတြကို အထိေရာက္ဆုံးကာကြယ္ေပးနိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အဲ့ဒီလို ဓာတ္ပါတယ္ဆိုတာေတာ့ ဟုတ္ပါၿပီ။ အဲ့တာနဲ႔ဘဲ ဘဲဥအခြံေတြကို ဒီအတိုင္းမလႊတ္ပစ္ဘဲ ဝါးစားလိုက္ရင္ရၿပီလား။ ဒီလိုေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။

နည္းလမ္းရွိပါတယ္။အဆင္ေျပေျပႏွင့္ အသုံးျပဳနိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေလးေပါ့။

ေအာက္မွာ ဓာတ္ပုံေလးေတြႏွင့္ အဆင့္ေလးေတြကိုတဆင့္ခ်င္းစီ ရွင္းျပသြားပါ့မယ္။

အဆင္႔ ၁

ဘဲဥခြံ ၁၂ လုံးကို ယူၿပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးေပးပါ။ တခုသတိထားရမွာက သူ႔ရဲ့ အတြင္းက အႏွစ္ေတြ၊ အကာေတြပါမက်န္ေအာင္ေဆးပစ္ဖို႔ဘဲျဖစ္ပါတယ္။

အဆင္႔ ၂

အဲ့ဒီေရေဆးၿပီးသားအခြံေတြကို ဆူေနတဲ့ ေရေႏြးထဲမွာ အကုန္လုံးျမဳပ္ေနေအာင္ထည့္ၿပီးေတာ့ ၁၀ မိနစ္ၾကာေအာင္ ျပဳတ္ထားေပးပါ။

အခုလိုျပဳတ္ရတဲ့အေၾကာင္းအရင္းကေတာ့ အခြံမွာ ကပ္ေနတဲ့ ဘတ္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြ မရွိေတာ့ေအာင္ဘဲျဖစ္ပါတယ္။

အဆင္႔ ၃

ၿပီးရင္ေတာ့ အခြံေတြကိုဆယ္ယူၿပီးေတာ့ ေရစင္ေအာင္ျပဳလုပ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အပူခံနိုင္တဲ့ တစ္ခုခုထဲကိုထည့္ၿပီးေတာ့ မီးဖိုေပၚမွာ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ အပူခံေပးပါ။

အဆင္႔ ၄

အခြံေတြ တြန႔္ေကာက္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ သူတို႔ကိုမီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး အေအးခံေပးထားပါ။

အဲ့ဒီေနာက္မွာေတာ့ အေအးခံထားတဲ့ အခြံေတြကို ေမႊစက္ (Blender) ထဲထည့္ၿပီးဘဲျဖစ္ျဖစ္၊ Blender မရွိရင္ တခုခုႏွင့္ဘဲျဖစ္ျဖစ္ အမႈန႔္ေလးေတြ ျဖစ္သြားသည့္တိုင္ေအာင္ ႀကိတ္ေမႊေပးလိုက္ပါ။

အခုဆိုရင္ေတာ့ သင့္မွာ တကယ္ကို သန႔္စင္တဲ့ ကယ္လစီယမ္ဓာတ္အျပည့္ပါဝင္ေသာ သဘာဝထုတ္ကုန္ကိုရရွိေနၿပီျဖစ္ပါတယ္။

အဲ့ဒီအမႈန႔္ေလးေတြကို သင္ေန႔စဥ္စားေသာက္မယ့္ အစားအေသာက္ထဲ၊ ေဖ်ာ္ရည္ အေအးထဲထည့္ၿပီးေတာ့ သုံးေဆာင္နိုင္ပါတယ္။

ပမာဏအေနႏွင့္ကေတာ့ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္ကို ကယ္လစီယမ္ဓာတ္ ၄၀၀ မီလီဂရမ္ပါဝင္ပါတယ္။

သင့္အေနနဲ႔ လိုသလိုခ်ိန္ညႇိၿပီး ထည့္သြင္းစားသုံးျခင္းျဖင့္ သင့္ရဲ့ အရိုးေတြႏွင့္ ႂကြက္သားေတြကို က်န္းမာေကာင္းမြန္ေအာင္ ျပဳလုပ္နိုင္ၿပီဘဲ ျဖစ္ပါေတာ့တယ္။

Credit:buzzy

Unicode

တကယ်တော့ လူတိုင်းနီးပါး ဘဲဥစားဖူးကြပါလိမ့်မယ်။ ဘဲဥကို မျိုးစုံကိုလုပ်စားခဲ့ကြဖူးပါတယ်။

ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်လည်း ဘဲဥကြိုက်တဲ့အထဲပါတယ်ဗျ။ အမြဲတမ်းကြီးလည်း မစားဖြစ်ပေမယ့် အတော်အသင့်တော့ စားဖြစ်ပါတယ်။

အခုပြောပြချင်တာက ဘဲဥဟာ အထဲမှာပါတဲ့ အကာနှင့် အနှစ်ဘဲ စားလို့ရတယ်လို့၊ အကာနှင့် အနှစ်ကဘဲ အသုံးဝင်တယ်လို့ ထင်နေတယ်ဆိုရင်တော့ မှားနေပါပြီ။

ဘာလို့လည်းဆိုတော့ ဘဲဥရဲ့ အခွံကလည်း တကယ်ကို အသုံးဝင်တဲ့ ကျန်းမာရေး ပစ္စည်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်နေလို့ပါဘဲ။

ဟုတ်နိုင်ပါ့မလား? ပေါက်ကရတွေပါကွာ။ ထင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တကယ်ကို အသုံးဝင်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းရှင်းပြပါ့မယ်။

ဘဲဥ ခွံတွေဆိုတာ တကယ်တော့ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းလို့သဘောထားခဲ့ကြတာ အရှင်းဆုံးပြောရရင် ဟိုးတုန်းကထဲက အခုထိပါဘဲ။

ဒါပေမယ့် လေ့လာသူတွေရဲ့တွေ့ရှိချက်အသစ်တစ်ရပ်အရ ဘဲဥ ခွံတွေရဲ့ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းသော အပိုင်းသာ တကယ်ကို သန့်စင်တဲ့ ကယ်လစီယမ်ဓာတ်ကိုပေးနိုင်ပါတယ်ဆိုတာကို ထုတ်ဖော်ပြနိုင်ခဲ့ပါတယ်။

ကယ်လစီယမ်ဆိုတာဘာလည်း၊ အဲ့ဒီဓာတ်ရတော့ကောဘာလုပ်လို့ရမှာလည်း။

ဟုတ်ကဲ့၊ ကယ်လစီယမ်ဓာတ်ဆိုတာကတော့ လူခန္ဓာကိုယ်မှာရှိတဲ့အရိုးအဆစ်တွေကို သန်မာစေနိုင်တဲ့ ဓာတ်ပါဘဲ။

ဒါကြောင့် ကယ်လစီယမ်ဓာတ်သာ ပြည့်ဝနေမယ်ဆိုရင် သင့်အနေနဲ့ အရိုးကျိုးတာတွေ၊ အရိုးကိုက်ခဲတာတွေ၊ ကြွက်သားနာကျင်ကိုက်ခဲတာတွေကို အထိရောက်ဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။

အဲ့ဒီလို ဓာတ်ပါတယ်ဆိုတာတော့ ဟုတ်ပါပြီ။ အဲ့တာနဲ့ဘဲ ဘဲဥအခွံတွေကို ဒီအတိုင်းမလွှတ်ပစ်ဘဲ ဝါးစားလိုက်ရင်ရပြီလား။ ဒီလိုတော့မဟုတ်ပါဘူး။

နည်းလမ်းရှိပါတယ်။အဆင်ပြေပြေနှင့် အသုံးပြုနိုင်မယ့် နည်းလမ်းလေးပေါ့။

အောက်မှာ ဓာတ်ပုံလေးတွေနှင့် အဆင့်လေးတွေကိုတဆင့်ချင်းစီ ရှင်းပြသွားပါ့မယ်။

အဆင့် ၁

ဘဲဥခွံ ၁၂ လုံးကို ယူပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပေးပါ။ တခုသတိထားရမှာက သူ့ရဲ့ အတွင်းက အနှစ်တွေ၊ အကာတွေပါမကျန်အောင်ဆေးပစ်ဖို့ဘဲဖြစ်ပါတယ်။

အဆင့် ၂

အဲ့ဒီရေဆေးပြီးသားအခွံတွေကို ဆူနေတဲ့ ရေနွေးထဲမှာ အကုန်လုံးမြုပ်နေအောင်ထည့်ပြီးတော့ ၁၀ မိနစ်ကြာအောင် ပြုတ်ထားပေးပါ။

အခုလိုပြုတ်ရတဲ့အကြောင်းအရင်းကတော့ အခွံမှာ ကပ်နေတဲ့ ဘတ်တီးရီးယားပိုးမွှားတွေ မရှိတော့အောင်ဘဲဖြစ်ပါတယ်။

အဆင့် ၃

ပြီးရင်တော့ အခွံတွေကိုဆယ်ယူပြီးတော့ ရေစင်အောင်ပြုလုပ်ပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ အပူခံနိုင်တဲ့ တစ်ခုခုထဲကိုထည့်ပြီးတော့ မီးဖိုပေါ်မှာ ၁၅ မိနစ်လောက် အပူခံပေးပါ။

အဆင့် ၄

အခွံတွေ တွန့်ကောက်ပြီဆိုရင်တော့ သူတို့ကိုမီးဖိုပေါ်ကချပြီး အအေးခံပေးထားပါ။

အဲ့ဒီနောက်မှာတော့ အအေးခံထားတဲ့ အခွံတွေကို မွှေစက် (Blender) ထဲထည့်ပြီးဘဲဖြစ်ဖြစ်၊ Blender မရှိရင် တခုခုနှင့်ဘဲဖြစ်ဖြစ် အမှုန့်လေးတွေ ဖြစ်သွားသည့်တိုင်အောင် ကြိတ်မွှေပေးလိုက်ပါ။

အခုဆိုရင်တော့ သင့်မှာ တကယ်ကို သန့်စင်တဲ့ ကယ်လစီယမ်ဓာတ်အပြည့်ပါဝင်သော သဘာဝထုတ်ကုန်ကိုရရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်။

အဲ့ဒီအမှုန့်လေးတွေကို သင်နေ့စဉ်စားသောက်မယ့် အစားအသောက်ထဲ၊ ဖျော်ရည် အအေးထဲထည့်ပြီးတော့ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပမာဏအနေနှင့်ကတော့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ကို ကယ်လစီယမ်ဓာတ် ၄၀၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။

သင့်အနေနဲ့ လိုသလိုချိန်ညှိပြီး ထည့်သွင်းစားသုံးခြင်းဖြင့် သင့်ရဲ့ အရိုးတွေနှင့် ကြွက်သားတွေကို ကျန်းမာကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီဘဲ ဖြစ်ပါတော့တယ်။

Credit:buzzy

About the author

Aung Lay

Leave a Comment