ချဉ်စော်ခါးသီး
“ချဉ်စော်ခါးသီး အခြောက် ၃-ဖတ် လောက် ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး၊ ရေနွေး ပူပူခွက်ထဲစိမ်သောက်လို့ရကြောင်း၊
အဲဒီလိုသောက်တဲ့အခါ ပထမဆုံးစသောက်တဲ့ တစ်ကြိမ်သာ ချဉ်ကြောင်း၊
သို့သော် သံပုရာသီးလိုအချဉ်မစူးကြောင်း၊ချဉ်စော်ခါး သီးကလည်း အဆီချ-ကိုလက်စထေရောကျစေကြောင်း၊ဝက်ခြံပျောက်စေကြောင်း၊
သူ့ရဲ့ထူးခြားချက်က ပတမဆုံးတစ်ခွက်သောက်ပြီး နောက် ၁၅-မိနစ်လောက်အကြာ မှာ ဆီးအိမ်ထဲမှာ ရှိတဲ့ဆီးတွေတစက်မကျန် ဆီးသွားပစ်တာကြောင့် ကိုယ်ထဲက ယူရစ်အက်ဆစ်တွေကျပြီး သိသိသာသာ ပေါ့ပါးသွားကြောင်း၊
ဒါကြောင့် အသိမိတ်ဆွေတွေ ထဲမှာဆီးချုပ်-ဆီးအောင့် ရောဂါရှိသူတွေကို ချဉ်စော်ခါးသီးရေနွေး စိမ် သောက်သင့်ပါတယ်
တောင်ပေါ်ဒေသလူမျိုးများ၏ ရေလဲသုံးသော အဖိုးတန်ဆေးဖက်ဝင်အသီးဖြစ်ပါတယ်။
အသီးရင့်မှည့်လာပါက ပါးလွှာသောအခွံမာလေးအား ဖြည်းညှင်းစွာ ဓါးဖြင့်နွှာရပါတယ်။
ရေဖြင့်စင်ကြယ်စွာဆေးကြောပြီးတဲ့အခါ ဓါးဖြင့်ပါးလွှာစွာ လှီးဖြတ်ပါ။
ပြီးရင် ဆားအနည်းငယ်နှင့် ပျားရည်(သို့မဟုတ်)သကြားသင့်ရုံထည့်ပြီး တစ်ရက်ခန့်နှပ်ထားပါ။(ချင်းပါးပါးလှီးထဲ့ပါက အရသာပို၍ ကောင်းမွန်စေပါတယ်)
နောက်တစ်နေ့မှာ တစ်ပြား မှ နှစ်ပြား တစ်နေ့ (၃)ကြိမ်မျှစာေးပးခြင်းဖြင့်-
(က) လေထိုးလေအောင့်ခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။
(ခ) အစာကြေ ရင်ချောင်စေနိုင်ပါတယ်။ အသံကိုကြည်လင်စေပါတယ်။
(ဂ) သွေးတိုးသောသူများ၊ နှလုံးအဆီပိတ်သူများ၊ အဆီများသူများ၊ အသည်းရောဂါ ဝေဒနာရှင်များနှင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆီများသူများကို ကောင်းကျိုးပြုရုံသာမက သက်ရှည်ကျန်းမာစေပါတယ်။
(ဃ) တိုင်းရင်းဆေးပညာအလိုအရ တေဇောဓာတ်၊ ပထဝီဓာတ် နှင့် အာပေါဓာတ်ကြွယ်ဝ၍ ဝါယောဓာတ်ကို ပို့ဆောင်ပေးနိုင်တာကြောင့် အာယုဝဃုန သက်ရှည်ကျန်းမာစေသော အသီးဖြစ်ပါတယ်
ရှေးသမားတော်ကြီးများ၏ အဆိုအရ-
(က) ချဉ်စော်ခါးသီးကို ပါးပါးလှီး၍ ဝက်သားဖြင့် ချက်စားခြင်းဖြင့် ဝက်သားနှင့်မတည့်သော သူများအတွက် အန္တရာယ်ကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
(ခ) ငဒန်၊ ငမြင်းစာသော အဆီများသော ငါးများဖြင့်လည်း ချက်စားနိုင်ပါတယ်။
(ဂ) ကြက်၊ ဘဲ များဖြင့် ချက်စားလျှင်လည်းလွန်စွာ အရသာရှိလှပါတယ်။
မြန်မာ့အလင်း-ကြေးမုံ သတင်းစာ
Zawgyi
ခ်ဥ္္ေစာ္ခါးသီး
“ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီး အေျခာက္ ၃-ဖတ္ ေလာက္ ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး၊ ေရေႏြး ပူပူခြက္ထဲစိမ္ေသာက္လို႔ရေၾကာင္း၊
အဲဒီလိုေသာက္တဲ့အခါ ပထမဆုံးစေသာက္တဲ့ တစ္ႀကိမ္သာ ခ်ဥ္ေၾကာင္း၊
သို႔ေသာ္ သံပုရာသီးလိုအခ်ဥ္မစူးေၾကာင္း၊ခ်ဥ္ေစာ္ခါး သီးကလည္း အဆီခ်-ကိုလက္စေထေရာက်ေစေၾကာင္း၊၀က္ၿခံေပ်ာက္ေစေၾကာင္း၊
သူ႔ရဲ့ထူးျခားခ်က္က ပတမဆုံးတစ္ခြြက္ေသာက္ၿပီး ေနာက္ ၁၅-မိနစ္ေလာက္အၾကာ မွာ ဆီးအိမ္ထဲမွာ ရွိတဲ့ဆီးေတြတစက္မက်န္ ဆီးသြားပစ္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ထဲက ယူရစ္အက္ဆစ္ေတြက်ၿပီး သိသိသာသာ ေပါ့ပါးသြားေၾကာင္း၊
ဒါေၾကာင့္ အသိမိိတ္ေဆြေတြ ထဲမွာဆီးခ်ဳပ္-ဆီးေအာင့္ ေရာဂါရွိသူေတြကို ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးေရေႏြး စိမ္ ေသာက္သင့္ပါတယ္
ေတာင္ေပၚေဒသလူမ်ိဳးမ်ား၏ ေရလဲသုံးေသာ အဖိုးတန္ေဆးဖက္၀င္အသီးျဖစ္ပါတယ္။
အသီးရင့္မွည့္လာပါက ပါးလႊာေသာအခြံမာေလးအား ျဖည္းညႇင္းစြာ ဓါးျဖင့္ႏႊာရပါတယ္။
ေရျဖင့္စင္ၾကယ္စြာေဆးေၾကာၿပီးတဲ့အခါ ဓါးျဖင့္ပါးလႊာစြာ လွီးျဖတ္ပါ။
ၿပီးရင္ ဆားအနည္းငယ္ႏွင့္ ပ်ားရည္(သို႔မဟုတ္)သၾကားသင့္႐ုံထည့္ၿပီး တစ္ရက္ခန္႔ႏွပ္ထားပါ။(ခ်င္းပါးပါးလွီးထဲ့ပါက အရသာပို၍ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္)
ေနာက္တစ္ေန႔မွာ တစ္ျပား မွ ႏွစ္ျပား တစ္ေန႔ (၃)ႀကိိမ္မၽွစာေးပးျခင္းျဖင့္-
(က) ေလထိုးေလေအာင့္ျခင္းကိုိ သက္သာေစပါတယ္။
(ခ) အစာေၾက ရင္ေခ်ာင္ေစနိုင္ပါတယ္။ အသံကိုိၾကည္လင္ေစပါတယ္။
(ဂ) ေသြးတိုးေသာသူမ်ား၊ ႏွလုံးအဆီိပိတ္သူမ်ား၊ အဆီမ်ားသူမ်ား၊ အသည္းေရာဂါ ေဝဒနာရွင္မ်ားႏွင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆီမ်ားသူမ်ားကို ေကာင္းက်ိဳးျပဳ႐ုံသာမက သက္ရွည္က်န္းမာေစပါတယ္။
(ဃ) တိုင္းရင္းေဆးပညာအလိုအရ ေတေဇာဓာတ္၊ ပထဝီဓာတ္ ႏွင့္ အာေပါဓာတ္ႂကြယ္၀၍ ဝါေယာဓာတ္ကို ပို႔ေဆာင္ေပးနိုင္တာေၾကာင့္ အာယု၀ဃုန သက္ရွည္က်န္းမာေစေသာ အသီးျဖစ္ပါတယ္
ေရွးသမားေတာ္ႀကီးမ်ား၏ အဆိုအရ-
(က) ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးကို ပါးပါးလွီး၍ ၀က္သားျဖင့္ ခ်က္စားျခင္းျဖင့္ ၀က္သားႏွင့္မတည့္ေသာ သူမ်ားအတြက္ အႏၲရာယ္ကင္းစြာ စားသုံးနိုင္ပါတယ္။
(ခ) ငဒန္၊ ငျမင္းစာေသာ အဆီမ်ားေသာ ငါးမ်ားျဖင့္လည္း ခ်က္စားနိုင္ပါတယ္။
(ဂ) ၾကက္၊ ဘဲ မ်ားျဖင့္ ခ်က္စားလၽွင္လည္းလြန္စြာ အရသာရွိလွပါတယ္။
ျမန္မာ့အလင္း-ေၾကးမုံ သတင္းစာ
